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芙蓉营养师
经常有客户咨询孩子贫血的问题,本来以为现在物质条件这么好,妈妈们又是各种科学育儿,一般都不会出现这种情况,但是事实远非如此,是我估计太乐观了,看来真的有必要专门把这个事拿出来说一说。
铁缺乏的现状
铁缺乏是中国,甚至是全世界范围内最常见的营养素缺乏症。4个月—7岁是孩子缺铁的高峰期,其中7-12个月龄的婴儿铁缺乏的比例高达65%以上。
通常胎儿从妈妈那里获取的铁,基本可以满足出生后0-6个月的生
长需要。
但实际上4-5个月时候,有些宝宝就已经出现缺铁了。最好在4个月的时候做一次体检,根据检查结果听从医生的医嘱,看看要不要补充婴儿铁剂。早产儿体内铁储备相对不足,一定要多加小心。
但是如果妈妈本身就是贫血人群,长期节食减肥,本来就是在各种营养匮乏的情况下怀孕生子,那孩子贫血几乎是逃不掉的,除非后期的喂养非常精细。
还有两种情况也特别值得注意,第一是很多家庭没有给孩子添加辅食的概念,就是随着孩子的成长,直接和大人一起吃饭菜了,用稀的米粥、软面条、替代了我们推荐的强化铁的营养米粉,也没有刻意加肉泥、肝泥,蔬菜泥,这样的宝宝在农村特别常见,大都是爷爷奶奶负责带,爸爸妈妈出门打工挣钱。
这样的宝宝特别容易生病,而且生长曲线远远低于同龄的城市宝宝,它们缺的可不仅仅是铁这一项,优质蛋白以及各种维生素矿物质也都是摄入不足的状态。
还有一种情况是,孩子小时候营养状态良好,生长曲线也正常,但是后来喂养的过程中,没有养成好的饮食习惯,挑食、偏食、不爱正餐,爱吃各种零食饮料,即使父母要阻拦,家里老人还是坚持偷偷给,导致孩子本就不大的胃,被一些没啥营养只有热量的食物填满,到了吃正餐的时间又什么都吃不下。
这种情况下,孩子要么肥胖,要么面*肌瘦,即使胖也缺钙,还贫血,这很不公平,老人们根本不理解自己催肥的孙子,并不是他们以为的那么健康。面*肌瘦的宝宝就更不用说了,脾胃已经很差了,吃什么都不容易消化吸收,腹胀腹泻、感冒发烧三天两头都有,因为免疫力也低下了。
铁缺乏的危害
缺铁性贫血外在表现是,宝宝疲乏无力、脸色苍白、皮肤干燥、头发易脱且没有光泽、指甲出现条纹等情况。严重的宝宝还会出现一些喜食泥土等“异食癖”,或精神分裂、智力障碍。
此外,铁还是体内许多酶的辅酶,如果缺乏铁,除了会产生贫血,还会导致体内代谢过程受到影响,使组织和细胞的正常功能受到阻碍,危害全身。比如使消化系统受影响,宝宝会出现口腔炎、舌炎、厌食、胃肠消化吸收功能减弱。
所以这样的孩子胃口都很差,越是不好好吃饭,胃口就越差,在恶性循环里出不来。
然而,缺铁对宝宝最大的危害就是影响智力的发育,铁是携带氧气在体内循环,缺铁几乎等于缺氧,脑子会不灵光,反应会迟钝,这样的孩子即使主观上想好好学习,也很难集中注意力学东西。如果从小没有养成好的学习和思维习惯,长大后也很难有太大改变,这种影响几乎是终身存在的。
长期缺铁会导致心理活动和智力发育的损害以及行为改变。这样的宝宝在成长过程中爱哭,易怒,对新鲜事物反应不灵敏,对环境兴奋不大,不喜欢长久注意某种事物。
由于缺乏注意力和坚持性而被认为性格障碍和情绪障碍,甚至被认为是多动症。这些宝宝在做智能测试时,语言和操作能力都比正常孩子低。
这一点农村宝宝真的很吃亏,从营养上就普遍输给城市的宝宝。所以城乡差距的加剧,从营养差距和父母重视程度上就能体现出来,当然,这些还只是一个小小的方面,当这些农村孩子被老人带着在地上捏泥巴时,城市的孩子已经开始上各种兴趣班,全方位提升自己的综合素质。某种程度上甚至可以说,“寒门出贵子”的时代已经一去不复返。
如何预防孩子缺铁?
1、女性在怀孕期间和哺乳期间需要摄取足量的铁,尤其是在怀孕期间,要增加铁元素的摄入量,孕期要多吃铁元素含量高的食物,如动物肝脏、瘦肉、绿叶蔬菜等,这些食物中含有丰富的铁元素,同时可以有效避免胎儿缺铁。当然,所有的饮食建议,都要建立在营养均衡、热量充足的基础上。
2、提倡母乳喂养,女性最好坚持母乳喂养,母乳中含有的铁元素比较高,并且母亲在哺乳期间要多吃铁元素含量高的食物,并且要增加其他微量元素的摄入量,这样可以提供给宝宝身体发育所需要的能量,并且也可以增强身体素质。前提是妈妈身体好,气血旺,奶水质量高,才能给宝宝提供全方位的营养供应。
3、和老人耐心沟通,全家齐心协力,把孩子不爱吃饭挑食偏食的坏习惯纠正过来,断绝一切零食饮料的供应,只给孩子三顿饭菜,即使刚开始孩子有抵触,不肯吃饭,也要狠下心来坚持,饿一顿两顿,也饿不坏孩子,根本不用担心,饿急了ta自然会动筷子。当然,家里掌勺人也要多花点心思,把饭菜做的可口、好看一些,让孩子有食欲,能真正期待和享受吃饭这件事。
最后,想对每一个将来不打算丁克的女孩说,千万不要让自己的盲目节食、作死减肥的行为,致使自己未来的宝宝输在起跑线上。以后社会竞争只会越来越激烈,一个身体免疫力低下、学习能力低下、生长发育不那么良好的宝宝,ta的人生将会有多艰辛,你真的忍心吗?!
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