有一种水果,没剥皮长得像橙子,剥了皮和橘子一样,到底是橙是橘?其实,这是一种橙子和橘子自然杂交的品种,有一个霸气的名字——皇帝柑。
皇帝柑当然和皇帝有关系了。名字起源于唐朝,武则天派遣大臣前往新州礼拜六祖,当地乡亲以柑相赠,大臣回京后献给武则天品尝。武则天尝后赞誉有加,于是下令新兴县每年进贡此水果,从此新兴柑就改名为贡柑,因为是皇帝非常喜爱的水果,所以又被称为皇帝柑。
皇帝柑形状和橘子比较相似,趋向于正球形,十分的圆润饱满。果皮像纸一样薄,果肉清甜,兼具了橙子的高颜值和橘子的细腻肉质和易于剥皮。此外,皇帝柑具有丰富的维生素、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、钙磷铁等营养物质。
还有一点值得注意,不要只吃肉,肉外面白色的果络也是非常健康的,因为现代营养学研究发现,由皇帝柑等柑橘提取的橘络提取物,具有败毒抗癌、理气化痰的作用,对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用。
皇帝柑不一定要变成橙色了才甜,青色的也很甜。最早起源于广东省四会市贞山,现在主要在广东肇庆、连州、云浮、佛山、江门、韶关和广西梧州、贺州等地种植。但在20世纪90年代初以前,贡柑只作为地方土特产优稀果品而小规模种植。
自20世纪90年代中期起,德庆县委、县政府抓住机遇大力发展贡柑生产,建成首个大型贡柑生产基地,先后获得“中国经济林中国贡柑之乡”称号以及“贡柑原产地域产品认证”,因此德庆皇帝柑又是皇帝柑中的大佬。
正是皇帝柑上市好时节,劳作之余吃几个皇帝柑,可以缓解疲劳,改善心情哦!
文/酸奶牛