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TUhjnbcbe - 2020/9/2 10:05:00
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从人类的需求角度来说,优秀的果树品种指的是那些能满足人们食用、保健或审美需求,在色彩、香气、味道、形状和营养成分等一方面或几个方面相对其它品种更具优势的果树品种,色彩、香气、味道、形状和营养成分的表现特征即为性状。现代植物学认为,植物的性状是由基因决定的"基因包括显性和隐性两种,只有当两个隐性基因在同一果树个体的DNA中发挥作用时,才能使果树个体表现出隐性基因所表达的性状,否则即表达显性基因表达的性状,因此,绝大多数隐性基因(通常也是对人类有利的果树基因)一般出现在表现为显性形状的杂合体植株当中。从这个原理出发,既可以明确种质资源保护和交流的重要性,如陕北的酸枣、杜梨和山定子等果树,其直接利用的经济效益不高,但在在果树育种过程中,这些野生果树蕴含的抗病、抗旱、抗虫害等基因莫不意义重大,至今仍为枣、西洋梨、西洋苹果的杂交育种提供亲本,为其无性繁殖提供优良砧木"又如美国曾从中国引种的水蜜桃(白肉性状)中筛选出*肉的基因,也是依据这一基本原理"为了发挥种质资源的保护和交流作用,便于果树育种的亲本选取,宝鸡地区的眉县已经建立了柿种质资源库,为关中的柿育种提供了充足的基因、然而这远远不能满足陕西果树育种的需要。

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