云浮市

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TUhjnbcbe - 2021/4/10 7:22:00


  近日,云浮市精神文明建设委员会公布了云浮市“市树”、“市花”评选结果。

云浮市“市树”简介

凤凰树(学名:Dlonirgia)

别称:凤凰木、红花楹树、火树等,豆科凤凰木属植物,原产地马达加斯加及世界各热带地方、分布于中国南部及西南部。凤凰树为高大落叶乔木,无刺,高达20余米,胸径可达1米;树冠扁圆形,分枝多而开展;小枝常被短柔毛并有明显的皮孔;根系发达,抗风能力强;性喜高温、多日的环境,在阳光充足处方能繁茂生长。凤凰树由于树冠横展而下垂,浓密阔大而招风,在热带地区担任遮荫树的角色。凤凰树枝秀叶美,是典型的南国树种,具有绿化、美化和香化环境的作用,特别是在夏季具有降温增湿的小气候效应。

云浮市“市花”简介

凤凰花(学名:Dlonixrgia)

别名:金凤花、红花楹树、火树、洋楹。科名:苏木亚科。凤凰花,花五瓣,花大美丽,呈鲜红色带*晕,二回羽状复叶,小叶长椭圆形。喜高温多湿和阳光充足环境,生长适温20~30℃。花期为5至7月,花开时满树结花,火红一片,与绿叶相映成趣。因其叶如飞凰之羽,花若丹凤之冠,故取名凤凰。

咱大云浮也终于有了“市树”、“市花”

想想都有点小激动呢

但本期的主题却是:

你没看错,就是吃

“市吃”虽然听起来难登大雅之堂

但却是小编zui想知道的

我们不妨列举一些出来

让大家也评选评选

一、河口肠粉

肠粉始于唐代,源于罗定,河口肠粉是罗定肠粉的一种,据传还是乾隆下江南时命名的,皇帝都爱吃的美食,当然是极好的啦。很多到外地工作的云浮人,多年来还是割舍不下以“够爽”、“够嫩”、“够滑”的河口肠粉呢。

没有一个云浮人的早餐是一叠肠粉搞不定的,如果有,那就两碟。

二、南乳花生饼

云浮新云饼家将挑选优质花生仁,配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等,用传统工艺制作成南乳花生,推陈出新制成饼干。南乳花生饼开胃消食、甘香酥脆、风味浓郁,是传统风味小吃和送礼佳品。

这家创办于年的百年老店,还在年作为“全国先进个体工商户”荣获李克强总理的接见与表彰,其他如广式月饼、年货糖果、南乳花生饼、蟠龙酥、鸡仔饼、旦散、年角、白糖饼等产品一直以来深受云浮人的喜爱。

三、炒米饼

云浮四宝之一,作为石乡干粮的它,传承云浮的特产文化,承载着一代又一代云浮人的儿时记忆。逢年过节,炒米饼都是云浮百姓探访亲友和招待客人的必备品。

四、茶洞豆腐

茶洞豆腐是广东省云浮市云安区石城镇茶洞的特色美食。云浮属石灰岩地形,水质含钙丰富,制作的豆腐特别嫩滑清香。或蒸或焖,香滑腻口。与茶洞迳心茶和擂茶粥并称茶洞“三件宝”。

五、郁南蜜枣

郁南蜜枣经特殊工艺炼成,内含丰富的植物蛋白、脂肪、糖类物质,以及丰富的维生素和钙、铁等微量元素。具有清心润肺、清凉润喉之功效,家中休闲来一颗,美味又健康。

六、都城艾糍

当鲜嫩的艾草当时,郁南人喜欢用艾草做成艾糍待客。艾糍采摘鲜嫩的艾叶剁碎,用糯米粉搅拌捏成团,甜馅料用花生、芝麻、白糖等,咸馅用碎猪肉、葱末、花生、虾米等。煮熟后的艾糍表面嫩滑,散发出艾叶的芳香,让人垂涎三尺。

七、新兴裹蒸粽

新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料制作而成。以软、香、滑取胜,其味道在广东裹蒸粽中无出其右,是新春佳节馈赠亲友的佳品。

八、罗定皱纱鱼腐

定皱纱鱼腐是罗定地区传统特产。其历史悠久,风味独特,是喜庆、节日必不可少的美食。主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成,营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂,老幼适宜。

九、托洞腐竹

托洞腐竹采用当地大云雾山下土生土长的*豆作为主要原料,配以托洞的山泉水加工而成,颜色金*,色泽亮丽,发泡之后再经过煎、炒、煮等加工方法,口感筋道、味道鲜美,很受人们喜爱。

十、六祖素斋之罗汉斋

罗汉斋”亦名罗汉菜,是一道汉族传统素菜。原是佛门名斋。本菜取名自十八罗汉聚集一堂之义,是寺院风味之“全家福”,以十八种鲜香原料精心烹制而成,是素菜中之上品。

!注意!

这次投票是在云浮市民网

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