云浮各地墟日文化丰富多彩,它成为当地人生活中的重要组成部分。各乡镇的墟日有不同的日子,不少地方的墟日每逢农历的一四七、二五八、三六九等。两个相邻的墟镇,它们的墟日总是相邻一天而不会重复,这样就能让买卖双方都有较多的交易机会。有些小商贩来往于附近墟镇做生意,几乎每天都赴墟。赴墟人最多的时间是端午节、中秋节,还有就是春节前的几个墟日。
墟日那一天,村上的人一定会起个大早,三三两两、老老少少、男男女女,就会从远近不同的家中出发,顶着朝霞,冒着晨雾,绕过村庄,跨过田坎,走过小路,你挑着担,我抱着娃,说着笑着一路同行到墟里……很多村民一大早就会来摆档,有的会把当季自己家田里的农作物拿出来卖。不但新鲜而且价格不贵,还可以跟他讲价。挑箩筐的,背袋子的,提菜篮子的,也有空手纯粹去镇上看热闹的,几乎都是屋前屋后的熟人,或者是不同村的亲戚,隔老远就喊:今日你也付墟啊?虽然不用电子称,但用杆秤也不会缺斤少两卖菜种,想食什么菜就种什么菜,自产自给!稔子,野生的,大家应该都认识的了,不贵,就五块一斤,洗洗后生吃或泡酒都不错。有没有人认识这些东西,这是一种可遇不可求的好东西呵~~给你们一点提示吧!这东西被切断后,切面会流出鲜血一样的汁液。叫鸡血藤,哈!有补血,活血,通络之功效。家家必备的日历,风水地理日子样样齐全!捉鸡养,过年过节就有鸡食!墟日必定会”淘”的中草药村民们把自家田地种的蔬菜带到集市上卖,这才是绝对放心的绿色食品!市场有很多买调料的,红枣、辣椒、花椒、八角,各种调料。走,趁墟买斤猪肉开涮!在牲畜交易区都会有卖鸡的、卖鸭的、卖鹅的、卖鱼的等等,应有尽有……还有牛市,农村要用牛来犁田、耙田,得闲就养头牛。医院摆在街上没有美食的童年不能叫童年,摊子上的五颜六色的糖果,还有各种看着就流口水的零食……自己手工制作的鸡毛掸子,用过之后一尘不染。墟市上有好多竹编卖,家家户户必备,经久耐用。“铁匠”现在很少见了,不过铁制器械依旧是农村农耕中不可或缺的工具。裁缝,衣服上有个修修补补的交给他们就好了。补锅、补鞋、补伞的工具你以前见过没有呢?修钟表的师傅,干的都是细致活啊!眼睛夹着放大镜!现在理发都是去理发店的,可是那时候农村的男的都会去找剃头匠剃,剃个寸头能管好久,女孩子也会去街边理发的,不但技术好,关键是便宜!钱排墟头特色小吃也叫唐糍,是唐朝以前就有也不知道,做法是用米浆,一层象做粉皮一样,每蒸熟一层,加些花生油,加些花生,芝麻,瘦肉......采用竹篾编制而成的簸箕为盛具,一般都有十层八层的,出锅后根据自己喜欢的味道,加些,蒜头什么的味美极了。每次趁钱排墟必食。当年趁墟,边逛边吃的大大泡泡糖还有印象吗?宝塔糖,小时候用来打蛔虫的,也很好吃,这是小时最喜欢吃的药。墟日上的麦芽糖,儿时最爱。大热天时最喜欢的饮料-汽水,趁墟时来一瓶!还记得小时候,每次去趁墟都是最高兴的事了。墟上不仅热闹,还有很多好吃的。云浮人,你是否有这种感觉?那些年我们趁过的墟,挑过的担,那些熟悉的脸孔,仍然存在记忆中,鲜活而生动!记得的伙伴们请翘起下面的大拇指!
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