近日，省市场监管局食品生产检查组罗力副处长一行3人，对云浮“湿粉统一查”工作进行明察暗访。市局四级调研员廖德林、食品生产科和各县、区市场监管局有关人员陪同。
检查组共检查了3家湿粉生产企业、调研了1家食用植物油和1家调味品（酱油）生产企业。检查中，重点检查湿粉生产企业许可情况、进货查验、产品包装、标签标识、生产加工过程控制、贮存与交付、两项制度落实等情况。检查组对我市湿粉类食品生产企业在产品包装标识中加印警示标语，倡导禁止使用食品添加剂等监管举措表示充分肯定。在调研酱油及食用植物油生产企业时，现场对产品的标签标识进行认真审阅，就标签中存在的问题进行了指导改正。
检查组指出，湿粉类食品是我省人民爱吃常吃的大众食品，如保存不当，食用后会引发米酵菌酸*素中*，关系到人民群众生命健康，是我省当前高风险食品，要进一步加强湿粉类食品生产企业的监管力度，要求企业严格按照“湿米粉生产单位十必须”要求组织生产，切实履行食品安全主体责任，确保食品质量安全，对检查中发现的问题隐患要按要求制定整改清单，逐条落实整改，坚决消除风险隐患。
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱